Goji Berry
Ο καρπός της μακροζωίας
Το goji berry, ιδιαίτερα στην αποξηραμένη μορφή του, θεωρείται σήμερα ένα από τα πιο δημοφιλή superfoods, χάρη στην ικανότητά του να ενισχύει την ενέργεια και να αναζωογονεί τον οργανισμό.
Η θρεπτική του αξία είναι εντυπωσιακή, καθώς συγκεντρώνει πλήθος αντιοξειδωτικών ουσιών, αμινοξέων και μετάλλων. Περιέχει περισσότερη βιταμίνη C από τα πορτοκάλια, υψηλότερα επίπεδα β-καροτίνης από τα καρότα και περισσότερο σίδηρο ακόμη και από το κόκκινο κρέας, γεγονός που το κατατάσσει ανάμεσα στα πιο θρεπτικά φρούτα παγκοσμίως.
Η αντιοξειδωτική του ισχύς ξεχωρίζει, αφού διαθέτει έως και 10 φορές περισσότερα αντιοξειδωτικά από τα κόκκινα σταφύλια και 10 έως 30 φορές περισσότερες ανθοκυανίνες σε σχέση με το κόκκινο κρασί. Χάρη σε αυτά, συμβάλλει στην καθυστέρηση της γήρανσης, στην αντιμετώπιση της κόπωσης και στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού.
Εκτός από αυτά, τα goji berries σχετίζονται με την πρόληψη καρδιαγγειακών παθήσεων, την προστασία του δέρματος από την υπεριώδη ακτινοβολία και τη δράση των ελεύθερων ριζών, καθώς και με την υποστήριξη της ηπατικής και νεφρικής λειτουργίας. Παράλληλα, βοηθούν στη ρύθμιση του σωματικού βάρους, διευκολύνουν την πέψη, ενισχύουν τη σεξουαλική υγεία και τη γονιμότητα, βελτιώνουν τη λίμπιντο και συμβάλλουν στη μακροζωία.
Επιπλέον, μειώνουν τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα, αποτρέπουν την εμφάνιση διαβήτη και βοηθούν στη ρύθμιση της χοληστερόλης. Με αυτόν τον τρόπο, θωρακίζουν το ανοσοποιητικό σύστημα, δημιουργώντας έναν οργανισμό πιο ανθεκτικό απέναντι σε διάφορες ασθένειες και καθημερινές προκλήσεις.
*Οι παραπάνω πληροφορίες δεν αποτελούν σε καμία περίπτωση ιατρική συμβουλή.
Πηγή photo: Envato Elements
