Γανόδερμα Το μανιτάρι της μακροζωίας και της υγείας Το γανόδερμα, γνωστό και ως Reishi ή Ganoderma lucidum, είναι ένα μανιτάρι που χρησιμοποιείται εδώ και χιλιάδες χρόνια στην παραδοσιακή Κινέζικη και…
περισσότερα
Σύκα Ο γλυκός καρπός της Μεσογείου Τα σύκα είναι ένας από τους πιο αγαπημένους και παραδοσιακούς καρπούς της Μεσογείου, με ιστορία που χάνεται στα βάθη των αιώνων. Καλλιεργούνται εδώ και…
περισσότερα
Αλφάλφα Η καθημερινή δόση φυτικής δύναμης Η αλφάλφα είναι ένα φυτό που χρησιμοποιείται εδώ και αιώνες τόσο ως τροφή για ζώα όσο και για τον άνθρωπο, κυρίως λόγω της υψηλής…
περισσότερα
Φαγόπυρο Ο παραδοσιακός σπόρος με σύγχρονη αξία Το φαγόπυρο, γνωστό και ως «μαυροσίταρο», είναι ένας σπόρος που μοιάζει με δημητριακό, αλλά στην πραγματικότητα ανήκει στην κατηγορία των ψευδοδημητριακών, όπως η…
περισσότερα
Neem Το δέντρο της υγείας και της προστασίας Το Neem είναι ένα δέντρο που θεωρείται ιερό στην Ινδία και χρησιμοποιείται εδώ και αιώνες στην παραδοσιακή Ινδική ιατρική (Ayurveda). Κάθε μέρος…
περισσότερα
Φραγκόσυκο Ο θησαυρός της μεσογειακής φύσης Το φραγκόσυκο, γνωστό και ως κάκτος-σύκο, είναι ένας καρπός που προέρχεται από τον κάκτο φραγκοσυκιάς και καλλιεργείται κυρίως στις μεσογειακές χώρες, όπως η Ελλάδα,…
περισσότερα
